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Welfare of organic poultry Organic Eprints
Zeltner, Esther; Maurer, Veronika.
Organic poultry production has substantially increased in the last few years. On organic farms, welfare of poultry is enhanced due to enriched housing conditions as access to a free range area. This may reduce feather pecking and keep the health status at least on the same level as on conventional farms. However, welfare of organic poultry may be further improved if: (a) laying hens are already reared in enriched systems that are close to the systems in the layer house, (b) a frequent and even use of the run, (c) selection of suitable genotypes especially in relation to digestive ability, and (d) effective prevention and control of parasites.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Health and welfare; Poultry.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/19932/1/Zeltner_Maurer_WPSA_2009.pdf
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WELFARE, PRODUCTIVITY AND QUALITATIVE TRAITS OF EGG IN LAYING HENS REARED UNDER DIFFERENT REARING SYSTEMS Organic Eprints
CASTELLINI, prof C; PERELLA, dr F; MUGNAI, dr C; DAL BOSCO, dr A.
The welfare, production performance and some qualitative characteristics of eggs obtained under three different rearing systems (conventional, organic and organic-plus) were compared. Three homogeneous groups, each of 120 White Leghorn hens, fed the same diets, were assigned to different rearing systems and data were recorded for 1 year. The welfare indicators were the following: first impact, behavioural patterns, tonic immobility and plumage status. Productive performance was recorded (% deposition; egg weight) and some qualitative traits (Haugh index, yolk colour, yolk, albumen and egg shell weight) were evaluated. Well-being was greatly affected by rearing system. The best welfare status was observed in hens of the organic-plus group, whereas the worst...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Health and welfare.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/9331/1/Welfare%2C_productivity_and_qualitative_traits_of_egg.pdf
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Welzijn biologisch pluimvee Organic Eprints
Ruis, Marko.
De biologische veehouderij heeft veel oog voor natuurlijk gedrag, een goede gezondheid met nadruk op ziektepreventie, en natuurlijke voeding. Het dierenwelzijn in de biologische sector heeft daarom een hoog niveau. Dit past goed bij de verduurzaming van de biologische veehouderij. In 2010 heeft de sector zichzelf een spiegel voorgehouden. Hieruit blijkt dat veel goed gaat op het gebied van dierenwelzijn, maar er zijn ook verbeterpunten. In dit BioKennis bericht een overzicht voor de biologische pluimveehouderij, met vooral aandacht voor aspecten waar nog welzijnswinst te behalen is.
Tipo: Report Palavras-chave: Feeding and growth; Health and welfare; Poultry; Netherlands.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/18998/1/Welzijn_biologisch_pluimvee.pdf
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Wenn es zwischen den Apfelbäumchen schnattert Organic Eprints
Rebholz, Theresa.
Spezialgeflügel wie Gänse, Enten oder Truten sind in der Schweiz eine Nische – sowohl im Biobereich als auch konventionell. Marktpotenzial wäre aber vorhanden. Zumindest die Haltung von Weidegänsen erlebt in letzter Zeit einen kleinen Aufschwung, was nicht zuletzt auch mit der Gründung des Vereins weidegans.ch zusammenhängt.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Animal husbandry; Poultry.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27826/1/ArtikelRebholz.pdf
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Wie beeinflusst eine Legepause das Verhalten und den Tierzustand von Legehennen. Organic Eprints
Zeltner, Esther; Hirt, Helen.
Einleitung Legehennen werden normalerweise im Jahresumtrieb gehalten. Um in grossen Gruppen eine verlängerte Nutzung zu ermöglichen, braucht es eine künstlich ausgelöste Legepause (Mauser). Dies ist einerseits eine Erholungsphase für den Legeapparat und andererseits erneuert sich das Gefieder. Üblicherweise erfolgt die Auslösung der Legepause durch massive Lichtreduktion und Futterrestriktion. Dies kann für die Tiere eine starke Belastung bedeuten. Daher ist zurzeit die Auslösung der Mauser im schweizerischen Biolandbau verboten. Eine längere Nutzungsdauer der Tiere wäre aus ethischer Sicht jedoch sinnvoll, da so auch die Zahl der zu tötenden männlichen Eintagesküken der Legelinien verringert werden könnte. In einem früheren Versuch in Kleingruppen...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/6460/1/Zeltner%2D2004%2DVerhalten%2DLegepause.pdf
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Wie kann man die Verwurmung eindämmen? Organic Eprints
Maurer, Veronika.
Bei der Freilandhaltung von Gefl ügel erfolgt immer wieder eine Neuansteckung mit Magen-Darm-Parasiten. Das Ziel ist daher weniger die vollständige Ausrottung als vielmehr die Begrenzung auf ein für das Tier und den Menschen erträgliches Mass. Dieser Artikel beschreibt die Resultate von zwei Untersuchungen, die kürzlich vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) durchgeführt wurden.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Health and welfare; Poultry.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/18348/1/maurer-2011-sgz.pdf
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Wirkung von Pflanzenkohle im Futter oder in der Einstreu auf den Stickstoffgehalt in der Einstreu bei Broilern Organic Eprints
Albiker, Danielle; Zweifel, Ruedi.
In einem Stall mit 4320 Ross 308 Broilern wurde der Einfluss von Pflanzenkohle als Futter- und Einstreuzusatz auf den Stickstoffgehalt in der Einstreu und die Mastleistung untersucht. Die Eintagesküken wurden gemischtgeschlechtlich gleichmässig in 16 Abteile eingestallt und zufällig vier verschiedenen Verfahren zugewiesen. Dies führte zu jeweils vier Wiederholungen pro Verfahren mit je 270 Tieren. Sie wurden nach 37 Tagen geschlachtet. Folgende vier Verfahren wurden angewendet: a) Kontrollgruppe, welche ein Standardfutter erhielt (K), b) alle drei Tage wurden etwa 0,3kg/m2 Pflanzenkohle in die Einstreu gegeben (PE), c) dem Futter wurde 1% Pflanzenkohle beigegeben (PF) und d) Kombination von a) und b) (PEPF). Alle Gruppen erhielten dasselbe Futter, welches...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Air and water emissions.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36064/1/Beitrag_131_final_a.pdf
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Wirtschaftlichkeit der Hahnenmast in Zweinutzungshuhn- und „Bruderhahn“-Konzepten unter Berücksichtigung von Verarbeitungs- und Vermarktungsaspekten Organic Eprints
Schütz, Katrin; Schröter, Iris; Berglar-Pötting, Jan; Wittmann, Margit; Mergenthaler, Marcus.
Aufgrund der zunehmenden Diskussion um den Tierschutz ist das Töten männlicher Küken der Legeherkünfte aus tierethischer, gesellschaftlicher wie politischer Sicht kaum mehr vertretbar. Im Rahmen eines Forschungsprojektes, finanziert durch das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, untersuchte die Fachhochschule Südwestfalen das Marktpotential von Fleisch- und Wurstwaren männlicher Lege- und Zweinutzungshybride bei 10- und 20-wöchiger Mast. Es wurde dabei der Frage nachgegangen, inwieweit und unter welchen Bedingungen nachhaltige Erzeugungs-, Verarbeitungs- und Vermarktungsprozesse für den Geflügelsektor aufgebaut werden können, um auf das Töten der Hahnenküken verzichten zu können....
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Markets and trade.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36157/1/Beitrag_230_final_a.pdf
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Workshop and desk study to appraise technical difficulties associated with organic breeder flocks and organic hatching Organic Eprints
Gordon, S.
BACKGROUND To date, Regulation (EC) 1804/1999 and UKROFS Standards allow conventionally produced day old chicks up to three days of age to be brought into systems of organic table chicken production. Chicks must be reared according to the rules laid down in Regulation (EC) 1804/1999 and according to UKROFS Standards for at least 70 days before the birds may be sold as being organic. The derogation for organic breeder flocks was agreed for a transitional period expiring on 31st December 2003. An extension to the derogation is being discussed at EU level (Article 14 Committee) but, as an interim measure, a new end date has not yet been published in the Official Journal. If chicks are to be produced from breeder flocks in accordance with Regulation...
Tipo: Report Palavras-chave: Poultry; Technology transfer; Breeding and genetics.
Ano: 2003 URL: http://orgprints.org/6774/1/OF0336_2174_FRP.pdf
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Workshop and desk study to appraise technical difficulties associated with organic pullet rearing Organic Eprints
Gordon, S.
Background To date, Regulation (EC) 1804/1999 and UKROFS Standards allow conventionally reared pullets up to 18 weeks of age to be brought into systems of organic egg production. Pullets must be reared according to the rules laid down in Regulation (EC) 1804/1999 and according to UKROFS Standards for at least six weeks, before the eggs may be sold as organic eggs. The derogation for pullet rearing has been agreed for a transitional period expiring on 31 December 2003. If pullets are to be reared from day old in an organic system in accordance with Regulation (EC) 1804/1999 and UKROFS Standards this may potentially create a number of technical problems, which may disadvantage UK producers considering organic egg production. A series of workshops and a...
Tipo: Report Palavras-chave: Poultry; Technology transfer; Production systems.
Ano: 2001 URL: http://orgprints.org/6610/1/OF0192_Report.pdf
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Zeolites in poultry and swine production Ciência Rural
Schneider,Aline Félix; Zimmermann,Otavio Fernando; Gewehr,Clóvis Eliseu.
ABSTRACT: Zeolites are minerals that have intriguing properties such as water absorption, ion adsorption and cation exchange capacity. There are approximately 80 species of natural zeolites recognized and hundreds of artificial zeolites, which have been researched in several fields. Due to their chemical characteristics, zeolites have great potential for use in animal production, especially in poultry and swine farms, as food additives, litter amendment and treatment of residues, with direct and indirect effects on performance, yield and quality of carcass, ambience of farm sheds and reduction of environmental pollution.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ammonia; Moisture; Pollution; Poultry; Swine.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000800652
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Zoonotic Risks of Rodents in Livestock Production Organic Eprints
Meerburg, Dr BG.
Besides economic losses through spoilage of feed or structural damage, rodent presence on livestock farms can have serious consequences for public and animal health. Direct contact between humans and rodents can be a way of pathogen transmission, but rodents can also transfer (zoonotic) pathogens via livestock to consumers of livestock products. As prevention of food safety hazards is a priority throughout the food chain, the main aim of the work presented in this thesis was to obtain a better understanding of the risk of on-farm rodent presence in the Netherlands.
Tipo: Thesis Palavras-chave: Netherlands; Poultry; Consumer issues; Pigs; Produce chain management; Health and welfare.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/10060/1/proefschriftmeerburg.pdf
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Zweinutzungsgeflügel Organic Eprints
Ethisch vertretbare Hühnerlinien, die wirtschaftlichen Kriterien genügen, sind heutzutage stark gesucht. Besonders in der Ökolandwirtschaft wächst das Bedürfnis nach robusten Hühnern, welche nicht infolge der Hochleistungszucht Schäden im Körperbau und Verhalten erleiden. Aus diesem Grund wurde in einer Pilotphase von 1997 bis 1998 untersucht, ob Zweinutzungshühner eine Alternative darstellen. Dabei könnten wie früher die Weibchen und die Männchen sinnvoll genutzt werden. Für die Untersuchung wurden zwei Linien geprüft, die auf dem Markt als Zweinutzungsgeflügel propagiert werden.
Tipo: Project description Palavras-chave: Poultry; Animal husbandry.
Ano: 2023 URL: http://orgprints.org/14872/1/Zweinutzungsgefl%C3%BCgel.pdf
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Zweinutzungshühner als Alternative zur Tötung von Eintagsküken Organic Eprints
Schmidt, Eggert; Damme, Klaus.
The culling of day-old male layer chicks is a constant issue in the animal welfare discussion. The dual purpose chicken is an alternative. In this test cockerels from dual purpose breeds were compared to fast and slow growing chicken. An additional fattening period of at least two weeks is necessary to achieve the final weight of 2.3 kg. Due to a decline in feed conversion approximately 20% additional feed energy is necessary to produce 1 kg lean meat. The laying performance reached an acceptable number of 260 eggs per year. An insufficient egg weight is the reason for a higher amount of S-grade eggs. Again 20% additional feed energy per kg egg mass is necessary compared to specialized breeds.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Feeding and growth; Breeding and genetics; Poultry.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31890/1/Zweinutzungsh%C3%BChner%20als%20Alternative%20zur%20T%C3%B6tung%20von.pdf
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การเฝ้าระวังโรคไข้หวัดนกสายพันธุ์ H5N1 ในสัตว์ปีก ใน 3 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ปี พ.ศ. 2554-2555 Thai Agricultural
Kochakorn Direksin; Montra Manakul; Terdsak Kummeng.
The aim of this study was to monitor avian influenza subtype H5N1 infection in poultry in 3 northeastern provinces of Thailand. A total of 794 sera from chickens and ducks of local farmers were serology tested. In Khon Kaen, a total of 381 samples (chicken = 344, duck = 37) were collected from August to December 2011. In Mahasarakam, 78 chicken sera were collected in August 2011. In Karasin, a total of 335 samples (chicken = 331, duck = 4) were collected from June to September 2011 and January 2012. All of the sera were antibody negative by H5 AIV Ab ELISA kit (Anigen Animal Genetics Inc., Korea) and Hemagglutination inhibition test (HI). Chickens of a farm in Takanto district of Karasin province exhibited respiratory signs in late January, 2012. Cloacal...
Tipo: PhysicalObject Palavras-chave: Bird flu; H5N1; Avian influenza type A; Poultry; Northeastern provinces; ไข้หวัดนก; ไวรัสไข้หวัดใหญ่ชนิดเอ; สัตว์ปีก; H5N1; การติดเชื้อไวรัส; อาการ.
Ano: 2013 URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5408
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